鳥、牛、豚が家畜として選ばれた理由とその栄養価、他の動物が家畜化されなかった理由について詳しく解説します。

テーブルマナーの起源と進化を解説。古代から現代までのヨーロッパの食文化とその影響を探り、伝統とモダンの融合について考察します。

日本のカレー文化の歴史と進化を探ります。家庭料理から地域ごとのご当地カレーまで、その多様性と魅力を解説します。