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今まで自分の五感を大切にしてきたと語った真更 薫は、サラリーマン時代に赴いたインドで大きな衝撃を受けた。千葉県いすみ市の大自然の中で南インド料理のレストランを営みながら、文化・歴史・宗教が入りめくインドという魅惑の国の探究を続ける彼の人生から紐解く、自分の解釈に自信を持つ秘訣とは?
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